보통 아침에 일어나자마자 정신을 깨우기 위해 '모닝커피'를 마시지만, 사실 '기상 직후 1~2시간 이내에 마시는 커피는 오히려 만성 피로를 유발할 수 있다'는 사실을 꼭 기억해야 합니다. 우리 몸은 잠에서 깨어날 때 천연 스트레스 조절 호르몬인 '코르티솔'을 분비하여 스스로 활력을 찾는데, 이때 카페인이 몸에 들어오면 코르티솔 분비를 방해하고 의존성을 높여 장기적으로는 아침마다 커피 없이는 각성 상태에 도달하기 힘든 체질로 변하게 할 수 있으므로, 건강한 에너지 리듬을 유지하기 위해서는 코르티솔 수치가 자연스럽게 낮아지기 시작하는 기상 후 최소 2시간 뒤나 오후 시간대에 커피를 즐기는 것이 가장 효율적입니다.​